Hablar del Palacio de Añana es hablar de historia. En pleno Valle Salado, en el municipio de Añana (Álava), se encuentra la casa Palaciega de carácter medieval del siglo XVII, también llamada Palacio de los Ozpinas. Reconvertida hoy en preciosas habitaciones turísticas y un restaurante abierto a la calle, guarda toda su esencia arquitectónica de la Edad Media con una fusión de diseños en su interior y unas vistas privilegiadas realmente increíbles a las Salinas de Añana.