El 10 de junio nace Euskal Gatza, la sal de alta calidad de Euskadi certificada con Eusko Label.
Euskal Gatza es una sal de manantial producida en Salinas de Añana y Leintz Gatzaga a través de un sistema de producción artesanal y sostenible con el entorno.
Las dos salinas produjeron 150 toneladas de sal de manantial y 20 toneladas de flor de sal en 2020.
HAZI será el órgano de certificación que garantice que el producto identificado con el distintivo Eusko Label cumpla todos los requisitos de calidad.
