XIV Añanako Kuadrillako Jardunaldi Gastronomikoak | XIV Jornadas Gastronómicas de la Cuadrilla de Añana
¡Este noviembre anímate a disfrutar de los sabores de nuestra despensa, gracias a los menús que han preparado los restaurantes de la comarca, todo ello junto con actividades pensadas para todos los públicos.
La Cuadrilla de Añana te invita un año más a deleitarse con su enogastronomía, su entorno natural y un patrimonio cultural envidiable. Las XIV Jornadas Gastronómicas de la comarca de Añana tendrán lugar el 23 y 24 de noviembre. Un evento cuyo objetivo es reconocer la labor de profesionales de la cocina y de productores de la comarca y su apuesta por los productos km 0, garantía de calidad y compromiso con la actividad productiva y del buen hacer del sector de la restauración.
Sábado, 23 de noviembre
11:00-12:30 El jardín de los sabores.
Museo del Agua. Sobrón
En este taller de hierbas aromáticas, las y los pequeños exploradores se sumergirán en el fascinante mundo de los condimentos que alegran muchos de nuestros platos. A través de una experiencia práctica y divertida, aprenderán a sembrar y cuidar plantas aromáticas, que podrán seguir cultivando en su casa.
12:30-13:00 Visitas al Valle Salado.
Valle Salado de Añana. Salinas de Añana
Descubre este impresionante paisaje con más de 7.000 años de antigüedad. Un lugar que combina historia, naturaleza y gastronomía local. Descúbrelo gracias a una fascinante visita, de una hora de duración y una amena cata, o si lo prefieres mediante la interesante visita de realidad virtual, acompañada de una visita guiada, actividad ideal para quien se acerca por primera vez al Valle Salado de Añana.
17:00-19:30 Jarabes mágicos: El Arte de las Plantas Medicinales.
Asociación Pachamama Amalur Elkartea. Kuartango
Conoce la magia que se encuentra detrás de las plantas medicinales de la comarca, y prepárate para hacer frente al invierno con los mejores remedios caseros, como un ungüento o jarabe para la tos, que elaborarás con tus propias manos.
Domingo, 24 de noviembre
10:30- 11:30 Descubriendo el cielo: avistamiento de aves
Elai Etxea. Pobes
Vive la naturaleza de una forma diferente desde los “Hides”, estructuras diseñadas para ocultarse, observar y fotografiar aves silvestres sin perturbarlas. Una actividad en la que avistar fauna aviar a corta distancia y en la que poder presenciar su comportamiento. Todo ello, con unas vistas donde la sensación de paz y tranquilidad es plena. Esta sesión puede complementarse con un recorrido guiado a pie, donde disfrutaremos de estas aves en su hábitat natural.
11:00- 13:00 Elabora tu calendario de Adviento
Edificio de las Escuelas. Berantevilla
Las y los txikis de la casa darán la bienvenida a la Navidad, y se convertirán en grandes artistas gracias a esta actividad divertida y creativa, en la que podrán hacer uso de toda su imaginación para personalizar un calendario de adviento a su gusto. Compuesto por 24 compartimentos en los que se pueden incluir dulces o regalos. Es la forma perfecta de realizar la cuenta atrás del mes de diciembre hasta llegar al ansiado 24 de diciembre.
